Ngawi ][ gardapelitanews.com – Dalam rangka memperingati HUT RI Ke- 80 tahun 2025, Desa Ngawi, Kecamatan Ngawi, Kabupaten Ngawi mengadakan lomba memasak(mie dan ikan) yang diikuti oleh 13 peserta mulai dari perangkat desa ,BPD, RT, RW maupun lpmd se -desa Ngawi, bertempat di aula kantor desa Ngawi, Jumat 14 Agustus 2025.
Tujuan diadakannya acara lomba masak di tingkat Desa ini untuk meningkatkan semangat nasionalisme, mempererat tali persaudaraan antar warga desa dan menonjolkan kreasi masakan khas desa.
Lomba memasak tingkat desa ini merupakan program dari pemerintah Desa Ngawi yang bersumber dari tiga persen dana operasional desa, oleh karena itu maka kepala desa Ngawi Eko Budi Sudarmanto berharap bahwa kegiatan ini kedepan bisa dilanjutkan kembali apalagi sesuai program Pemerintah terkait ketahanan pangan program ini jelas sangat membantu sekali dalam upaya pemberdayaan masyarakat,karena akan memunculkan peluang bagi terciptanya kreasi masakan khas desa guna peningkatan perekonomian masyarakat” ungkapnya”.
Lomba memasak yang diadakan oleh Pemdes Ngawi dalam rangka HUT RI Ke- 80 ini, merupakan momen untuk mengasah ketrampilan memasak dari para peserta selain sebagai ajang kompetisi juga merupakan upaya untuk melestarikan warisan kuliner nusantara.
Hadir dalam lomba tersebut David Bryan Satria( Chef David) sebagai juri dari Ikatan Ahli Boga,yang akan memberikan penilaian, sekaligus masukan kepada masing-masing peserta terkait tata cara dan tehnik yang benar dalam memasak.Adapun kriteria penilaian lomba memasak ini,meliputi: rasa,penampilan serta kebersihan” ucap Chef David”.
Masyarakat menyambut dengan antusias sekali,disamping menikmati acara ini juga memperoleh banyak ilmu dan berharap kedepan lomba semacam ini untuk untuk dilanjutkan lagi dengan beragam lomba ,disamping kompetisi juga nantinya bisa digunakan sebagai media silaturahmi antar warga masyarakat desa Ngawi” ungkap salah satu warga desa Ngawi “.(ARIS.B)