Playground dan Lesehan Di Kebun Otto Cincau Farm.
Kab.Bogor ][ gardapelitanews.com – Pengembangan budidaya cincau jepang dan event edukasi outing di kampung pabuaran sawah desa cibanteng kecamatan ciampea, Rabu (31/01/24).
Untuk membuat cincau, memerlukan daun cincau segar yang dipetik langsung berwarna hijau tua lalu ditimbang sebanyak 25 gram dengan perbandingan air 250 lm.
Pertama, cuci bersih daun cincau. Kemudian, masukan daun cincau dalam air sampai air berwarna hijau tua dan daun cincau hancur. Saring larutan tersebut, aduk hingga larut, dan biarkan dingin selama 4 sampai 5 jam. Setelah itu, cincau siap disajikan.
Budi daya cincau jelly itu sendiri awalnya dikembangkan dengan melihat konten youtube di tahun 2018. Sampai akhirnya tanaman cincau jelly ini berhasil dibudi dayakan di area kebun otto cincau farn.
Bekerjasama dengan divisi ekonomi syariah dan kewirausahaan Yayasan Khitan Indonesia, pembudidayaan cincau ini dapat apresiasi dari berbagai kalangan masyarakat dan dunia pendidikan.
Dengan event yang diadakan oleh yayasan SKI mampu mrnperkenalkan tata cara pembuatan cincau tanpa bahan pengawet dan dapat bertahan selama 7 hari apabila di taruh dalam lemari pendingin.
Sudah ada event edukasi yang dilaksanakan seperti tepatnya di hari ini ada kunjungan dari Sekolah Alam Cindekia dari cipor yang membawa anak didiknya untuk melakukan kegiatan edu outing.
Lebih lanjut Rosiah sebagai founder kebun otto cincau farm menyampaikan tempatnya akan lebih dinamis karena akan dikembangkan dengan adanya playground dan spot lesehan pengembangan cincau jelly. (Racil)
